3 maneiras de limões de desilusão

Limões são muitas vezes revestidos com cera para manter a casca fresca e brilhante. Esta cera é considerada segura para comer, mas se você precisar entender o limão, você ainda pode desacerar antes de prosseguir.

Passos

Método 1 de 3:

Usando água fervente

1. Ferver água. Encha uma chaleira no meio do caminho com água e traga a água para ferver no fogão.

Você poderia usar uma panela pequena em vez de uma chaleira. Encha a panela no meio do caminho com água e ferva no fogão em fogo alto.
Se necessário, você poderia usar água de torneira quente em vez de água fervida. Certifique-se de que a água da torneira esteja tão quente quanto possível antes de derramá-la sobre os limões.

2. Coloque os limões em uma peneira. Como a água está aquecendo, organize os limões em uma peneira, mantendo-os em uma única camada. Coloque a peneira na sua pia da cozinha.

É melhor trabalhar com apenas alguns limões de cada vez, para que possam se movimentar livremente no fundo do coador. Se você empilhar os limões juntos, menos a casca será visível, tornando-se mais difícil para a água quente entrar em contato com a cera.

3. Despeje a água fervente sobre os limões. Uma vez que a água em sua chaleira atinge ferver, despeje-o sobre os limões em sua escorredura.

O calor da água derreterá parcialmente a cera, afrouxá-lo da casca e facilitando a tira.

4. Esfregue a fruta com uma escova de vegetais. Use uma escova vegetal para esfregar suavemente a casca externa de cada limão. Segure o limão sob água fria, corrente enquanto você esfrega.

Esfregue os limões um de cada vez.

É importante usar a água fria. A água fervente aqueceu a casca de limão, e a água fria soltou rapidamente para uma temperatura mais adequada.

Evite usar uma escova ou esfregar esponja usada para pratos. Resíduo de sabão dentro do pincel poderia entrar na fruta e contaminar a casca.

5. Enxague bem. Dê a cada limão uma enxágüe final para remover qualquer resíduo de cera adicional.

Levemente esfregue a casca com os dedos durante este passo.

6. Secar completamente. Suavemente limpe o lado de cada limão com uma toalha de papel limpa para secar a casca.

Você também pode permitir que os limões sequeçam no seu balcão de cozinha em vez de usar toalhas de papel.

Apenas armazene limões dewaxed depois que eles foram completamente secos.

Método 2 de 3:

Microwaving para remover a cera

1. Coloque os limões em uma placa de segurança de microondas. Organize os limões em uma placa de microondas ou em um prato de microondas. Mantê-los em uma única camada.

Trabalhar com apenas alguns limões de cada vez para melhores resultados.
Não empilhe os limões na placa. Empilhá-los pode resultar em aquecimento desigual, o que pode dificultar completamente a cera.

2. Microondas por 10 a 20 segundos. Coloque o prato de frutas no microondas. Execute o microondas no alto por 10 a 20 segundos, dependendo de quantos limões você trabalha com.

Se você estiver trabalhando apenas com um ou dois limões, apenas os microondas por 10 segundos. Se você estiver trabalhando com três a seis limões, aumente a quantidade de tempo para 20 segundos.

O calor ajuda a derreter a cera. A cera suavizada será mais fácil de remover da casca.

3. Esfregue a fruta sob água corrente. Usando uma escova de vegetais, esfregue levemente a casca de cada limão enquanto segurá-lo sob água fria e correndo.

É melhor esfregar os limões um de cada vez.

Legal para a água fria é ideal, pois pode esfriar as cascas de limão depois que eles foram aquecidos no microondas.

Não use um pincel de vegetais usado anteriormente com água e sabão.

4. Lave os limões. Pare de esfregar e enxágue cada limão uma última vez sob a água corrente.

Você pode usar seus dedos para esfregar levemente a casca durante esta etapa, mas não use o escova vegetal.

5. Seco usando toalhas de papel. Depois de lavar cada limão, se secar com toalhas de papel limpas.

Os limões também podem ser secos ao ar no balcão da cozinha, mas não os armazene enquanto permanecem molhados.

Método 3 de 3:

Fazendo uma lavagem de frutas e vegetais

1. Combinar vinagre e água. Derrame três partes de água e uma parte branca vinagre destilada em uma garrafa de spray. Feche a garrafa, depois agite bem para combinar.

Uma lavagem comercial e vegetais pode ser usada em vez de um caseiro.

Outra lavagem de frutas e vegetais possíveis pode ser feita misturando suco de limão fresco de 1 colher de sopa (15 ml), 1 colher de sopa (15 ml) e 1 xícara (250 ml) água morna. Misture esses ingredientes juntos em uma garrafa de spray.

2. Pulverize a solução para os limões. Absoluta completamente todos os lados da casca de cada limão com a solução de limpeza de vinagre.

Permitir que a solução se sente nos limões por dois a cinco minutos antes de continuar. A acidez da solução de limpeza precisa de vários minutos para enfraquecer e dissolver a cera.

3. Esfregue os limões com água corrente. Esfregue as cascas de limão com uma escova de vegetais sob água fria, correndo, aplicando pressão suave e firme.

A temperatura da água não é tão significativa para este método, já que nenhum calor foi usado anteriormente, mas morna a água fria ainda é recomendada, uma vez que é a menor probabilidade de alterar a temperatura interna do limão.

Evite usar escovas ou esponjas que foram usadas anteriormente em água e sabão.

Cada limão só precisa ser esfregado brevemente.

4. Enxaguar sob água fria. Depois que você terminar de esfregar os limões, enxague cada um sob a água corrente para remover qualquer resíduo de cera restante.

Se você vir algum detritos de cera, você pode usar os dedos para escová-lo levemente enquanto enxaguar a fruta. Não use o pincel durante esta etapa, no entanto.

5. Seca bem. Secar rapidamente os limões limpando qualquer água usando toalhas de papel limpas.

Se desejar, você pode deixar os limões secos de ar em vez de secar-os com papel toalha.

Não armazene limões dewaxed que ainda estão molhados.

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Pontas

Avisos

Para melhores resultados, use os limões imediatamente após desacerar-os. Sem sua cera de proteção, os limões podem estragar mais rápido.

Não armazene limões dewaxed que ainda estão molhados. Certifique-se de que as cascas estão completamente secas para evitar possíveis problemas com deterioração prematura.