Como comemorar cinco de mayo
Em 5 de maio de 1862, o exército mexicano, contra todas as probabilidades, derrotou as forças francesas na Batalha de Puebla.Em Cinco de Mayo (espanhol para o 5 de maio), muitos mexicanos em todo o mundo celebram suas ancestrais mexicanas e pessoas de todos os fundos podem aproveitar o tempo para apreciar a cultura latina.Há muitas maneiras de celebrar o Cinco de Mayo, como decorar sua casa, ouvindo música latina, e cozinhar comida mexicana tradicional. Certifique-se de ser respeitoso dessas tradições, tratando Cinco de Mayo como um dia para aprender e apreciar um dia importante na história mexicana, em vez de como um tempo para foliar e vestir-se.
Passos
Parte 1 de 3:
Entrando no espírito de Cinco de Mayo1. Aprenda sobre o significado de Cinco de Mayo.Muitas pessoas acham que é o Dia da Independência do México, mas isso é em 16 de setembro.Cinco de Mayo celebra a vitória do México sobre a França na Batalha de Puebla em 5 de maio de 1862. A Batalha de Puebla não foi um ponto de virada no conflito mexicano e francês, já que a invasão francesa conseguiu o ano seguinte.México foi o underdog da batalha de Puebla.
- O exército francês foi considerado a maior força militar do mundo, tendo permanecido invicto por 50 anos.As forças mexicanas estavam em desvantadas (4.500 vs. 6.040) Ainda depois de ser atacado, eles sofreram muito menos perdas (83 mexicanos morreram, 462 franceses morreu).
- A vitória na batalha é a principal razão para a celebração no México, enquanto Cinco de Mayo nos Estados Unidos chegou a ser um tempo para celebrar a cultura mexicana.
- Cinco de Mayo também é uma ótima oportunidade para conversar com alguns dos mais velhos membros hispânicos de sua comunidade.Pergunte-lhes onde eles imigraram, o que eles fazem para viver, e qual sua herança mexicana significa para eles.
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2. Vestir-se para o feriado.Você pode incorporar as cores verdes, brancas e vermelhas (as cores da bandeira mexicana) em sua roupa.Draping a bandeira mexicana em torno de seus ombros também é outra maneira fácil de trazer o espírito de Cinco de Mayo para uma festa.Você também pode usar roupas inspiradas em tradições mexicanas, ou realmente projetadas por designers de roupas mexicanas.
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3. Jogar música de estilo mexicano.A melhor ideia do partido Cinco de Mayo é contratar uma banda de mariachi.Este é um grupo de mexicanos tradicionalmente vestidos que vão tocar música que acompanha o feriado.Se você tem algum dinheiro sobressalente para usar para a festa, sinta-se à vontade para visitar sites para contratar uma banda de Mariachi perto de você.
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4. Colocar decorações de estilo mexicano.Isso pode significar flâmulas vermelhas, brancas e verdes (cores da bandeira mexicana).Compre uma bandeira mexicana no seu departamento mais próximo ou loja da festa para ficar ao redor do seu quarto.Talheres brilhantemente coloridos também podem ser comprados para servir comida em.
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5. Dançar com amigos e familiares.A dança temática Cinco de Mayo mais conhecida é a dança do chapéu mexicano.No entanto, existem outras danças de estilo latino, como a salsa, rumba ou folk-lorico.Você pode contratar um profissional para ensinar os festas múltiplas danças de estilo mexicano.Há também inúmeros vídeos no YouTube, o que lhe ensinará algumas rotinas simples de dança latina.
Parte 2 de 3:
Fazendo aperitivos, pratos e margaritas1. Misture algum guacamole.Moer juntos 3 colheres de sopa de cebola branca picada, 2 colheres de sopa de coentro, 4 Chiles Serranos, e 1 colher de chá de sal junto em uma tigela de tamanho médio.Fazê-lo até que a consistência seja a de uma pasta.
- Corte 3 abacates em meia longways usando uma faca afiada.Remova os poços, mas não os jogue fora.Remova a carne do abacate com sua faca e jogue na mistura original.Amasse a carne com a mistura e mexa com uma colher até que os ingredientes sejam consistentes.
- Pique 2/3 xícara de tomates finamente picados (não descascados).Atire-os na tigela também e misture com os outros ingredientes.
- Coloque seu guacamole em uma tigela de servir.Polvilhe a cebola extra e overtop de tomate do guacamole.Você pode adicionar os poços no topo por um efeito visual adicional.Sirva imediatamente com uma tortilla fresca de farinha.
- Para mais informações sobre como fazer diferentes tipos de guacamole, consulte: Como fazer guacamole.
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2. Cozinhar flan mexicano.Pré-aqueça o seu forno para 300 graus Fahrenheit.Saia de uma panela de bolo de 9 polegadas.Em um liquidificador, combine 8 ovos (brancos e gemas), uma lata de 14 onças de leite condensado adoçado, e 1 colher de chá de extrato de baunilha.Misture-os juntos até que os ingredientes se tornem suaves.
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3. Sirva uma salsa fresca Verde.Compre cerca de 6-8 tomatilhas de tamanho médio.Pegue a casca à mão e lave a carne com alguma água morna.Em um liquidificador ou um processador de alimentos, combine os tomatillos com 1 Jalapeño, 5-6 molas de coentro (finamente picadas) e 1/4 xícara de água.Processar os ingredientes até que eles tenham a consistência de um purê (quase um líquido, mas não bem).Despeje os ingredientes em um prato de servir.
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4. Faça milho grelhado mexicano.Primeiro, você precisará comprar 4 espigas de milho.Desscara-os à mão, mas deixe no extremo núcleo para que você tenha algo para agarrá-los.Pré-aqueça sua grade ou fogão para fogo médio-alto.Enquanto seu fogão ou grade está se aquecendo, faça a mistura que será arrastada para o milho.
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5. Misture a margarita perfeita.A coisa mais importante para comprar é a tequila.A melhor tequila é 100% agave.Uma boa garrafa de tequila custará em qualquer lugar entre 30-50 dólares.Você também precisará comprar Cointreau, um tipo de triplo sec (Licor saboroso laranja).Cointreau não deixa um taste como outras marcas de triplo seg fazem.
Parte 3 de 3:
Servindo um prato principal temático CINCO DE MAYO1. Faça alguns sopes tradicionais.Combine 3 xícaras de farinha de totalidade, 2 xícaras de água morna e 1 colher de sopa de sal em uma tigela.Misture com as mãos até que uma massa começa a se formar.Se a massa parece secar, adicione água morna pela colher de chá até a massa até ficar macia.
- Levemente farinha uma mesa ou superfície.Coloque a massa na superfície e amasse até que todos os ingredientes sejam bem misturados (cerca de 5 minutos).Ver: Como amassar a massa
- Rolar pequenas bolas de massa para fora.Cada um deles é tradicionalmente 2 polegadas de largura.Depois de ter todas as suas bolas lançadas, pressione em cada um deles até que eles tenham cerca de 1/2 de polegada de espessura.
- Calor Óleo de 1/4 de polegada em uma frigideira no seu fogão a médio e médio calor.Frite em ambos os lados até dourar marrom.Você pode usar pinças ou uma espátula para virar-os (certifique-se de vextá-los apenas uma vez para evitar frigidá-los).
- Sopes vão com quase qualquer prato.Você pode servi-los com legumes cozidos, carne desfiada, carnitas, feijão, queijo, etc.Para mais informações sobre cozinhar sopes, por favor veja: Como fazer sopes
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2. Grill alguns fajitas de frango.Misture juntos em uma tigela os seguintes ingredientes: 1/3 xícara de cilantro fresco picado, 1/4 xícara de suco de limão, 3 cravo alho picado, 5 colheres de azeite, 1 colher de chá de cominho, e 1/2 colher de chá de sal.Em seguida, pegue 3 peitos de frango desossados e sem pele e coloque-os em uma superfície plana.Libra-los com um malho até que eles sejam de 1/2 polegada de espessura.
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3. Sirva o chalupa perfeito.Começar tirando uma frigideira.Coloque-o no fogão e gire o calor para médio-alto.Adicione uma colher de sopa de azeite, ou outro óleo de cozimento.Uma vez que sua panela estiver quente, adicione 1/4 xícara de cebola branca em cubos.Mexa com uma colher ou espátula até que as cebolas começam a se tornar translúcidas (um minuto ou dois).Em seguida, adicione às cebolas, 1 colher de sopa de pó de pimenta, 2 colheres de chá de sementes de cominho, 1 colher de chá de paprika quente, e 1/2 colher de chá de Cayenne.Agite a cebola e mistura de especiarias.
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4. Faça enchiladas.Coloque uma panela no fogão e gire o calor para médio-alto.Colocar sobre uma colher de sopa de óleo de cozinha e permitir que o óleo se aquecesse.Em seguida, adicione em 1 e 1/2 libras de peitos de frango desossados e sem pele.Tempere o frango com uma pitada de sal e pimenta.Cada lado do peito de frango deve obter sete minutos.Quando o frango é quase feito cozinhar, polvilhe em cima do frango 2 colheres de chá de pó de cominho, 2 colheres de chá de alho em pó, e 1 colher de chá de mistura de especiarias mexicanas.Uma vez que o frango é feito cozinhar, tire-o da panela e coloque-o de lado para esfriar.
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5. Cozinhe os melhores burritos de feijão negro.Primeiro, envolva duas farinhas, 10 polegadas tortilhas (ou, no entanto, muitas tortillas que você planeja servir) em Tinfoil.Coloque cada uma das tortillas embrulhadas em um forno de Fahrenheit pré-aquecido, de 350 graus por 15 minutos.Enquanto isso, coloque uma frigideira no seu fogão e gire o calor para médio-alto.Coloque cerca de 2 colheres de sopa de óleo vegetal na panela e permita que ele se aquecesse.
Pontas
Não confunda Cinco de Mayo com Dia da Independência Mexicana (16 de setembro).
Uma excelente ideia para celebrar o feriado com sua comunidade seria organizar uma parada temática Cinco de Mayo em sua área.Ou, você sempre poderia pedir a seus membros da comunidade para adicionar um flutuador temático Cinco de Mayo ao seu próximo desfile.
Avisos
Se você está indo para um partido mexicano e planeja beber, escolha um motorista designado para ir para casa.
Tente permanecer culturalmente sensível.Enquanto os americanos podem ter uma ideia do que Cinco de Mayo é, as pessoas que emigraram do México podem ser sensíveis à apropriação indevida da cultura e das ideias.
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