Como descartar alimentos
Seja cozinhando em casa ou comendo fora, as pessoas tendem a desperdiçar muita comida. Jogando comida responsável é importante, porque quando alimentos, libera o metano, um gás de efeito estufa que é perigoso para o meio ambiente. Descarte a reciclagem de alimentos e compostando materiais orgânicos, e dando o que puder para caridade, e colocando outros alimentos no lixo. Você também deve tentar pegar quais passos você pode para minimizar seu desperdício de alimentos.
Passos
Método 1 de 5:
Reciclagem e compostagem de resíduos alimentares1. Composto em casa. Compostagem de alimentos que podem ser descartados organicamente em casa é uma ótima maneira de reduzir a quantidade de comida que você joga no lixo. É bom para o meio ambiente, e pode dar-lhe algum composto útil para o jardim. O composto caseiro irá fertilizar seu solo e ajuda com qualquer jardinagem que você faz.
- Use pedaços de alimentos, como frutas e legumes, cafés, cascas de ovo, noz e saquinhos de chá.
- Não descarte carne, laticínios ou Óleos Por aqui.
- Adicione o desperdício de alimentos a papelão, jornal, vegetação e outros materiais orgânicos em sua pilha de compostagem. Misture com solo e sujeira, então a comida pode ser quebrada.
- Quando você adiciona novo material à pilha, ligue-o com um garfo de jardim ou outra ferramenta para deixar o oxigênio fresco para ajudar com o processo de compostagem.
- Se você não tem um quintal, ainda pode compostar em casa com uma fazenda de minhoca.
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2. Visite seu centro de reciclagem local. Se você não tem espaço, ou é incerto sobre a compostagem em casa, ainda poderá lidar com seus resíduos de alimentos com responsabilidade, visitando seu centro de reciclagem local. Muitos centros de reciclagem terão instalações para lidar com desperdício de alimentos e compostagem. Geralmente você será capaz de trazer seu desperdício de comida e deixá-lo com alguém lá, ou despejá-lo no recipiente apropriado.
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3. Usar um esquema de resíduos de alimentos da autoridade local. Dependendo de onde você mora, você pode usar um esquema de resíduos alimentares que é executado pela sua autoridade local. Está se tornando cada vez mais comum que as autoridades locais forneçam uma pequena compostagem de resíduos de alimentos para as famílias, que é então apanhada ao lado da coleção de lixo regular.
Método 2 de 5:
Doando alimentos indesejados1. Determine quais bens alimentares são adequados para doar. Se você tem comida entupindo seus armários que você não vai comer, há uma alternativa para simplesmente jogá-lo no lixo. Doar alimentos para instituições de caridade locais, como bancos de alimentos e cozinhas de sopa, é uma ótima maneira de se certificar de que nada vai desperdiçar. Se você decidir fazer isso, a primeira coisa a fazer é determinar que tipo de comida é adequada para você doar.
- Geralmente alimentos não perecíveis, como vegetais estanhados, sopas, peixes e carne são todos apropriados.
- Cereal de baixo teor de açúcar, banheiras de manteiga de amendoim, passas e caixas de suco também são muito bem-vindos.
- Evite doar alimentos em frascos de vidro ou recipientes. Estes podem não ser aceitos por causa do risco deles quebrando.
- Lembre-se que você também pode perguntar a amigos e familiares para ver se eles querem qualquer coisa também.
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2. Entre em contato com as caridades locais. Uma vez que você tenha uma ideia de quais alimentos você tem que pode ser adequado para doar, você precisa procurar algumas instituições de caridade locais. Procurar bancos de alimentos e unidades de alimentos na sua área e chamam até pedir como doar. Você pode procurar por seus bancos de alimentos locais usando a ferramenta de busca on-line de instituições de caridade nacional da fome.
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3. Entregá-lo ao centro de comida. Embale cuidadosamente sua comida e leve seus pacotes para o seu banco de alimentos local para entregá-los à equipe e voluntários lá. Eles ficarão felizes em vê-lo e aceitar sua doação fornecendo tudo bem e você não adicionou nada que não seja uma doação apropriada. Enquanto você está na comida que você poderia descobrir um pouco mais sobre o trabalho que eles fazem. Muitas vezes eles estarão procurando novos voluntários para ajudar a organizar e distribuir as doações.
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4. Doe comida de um restaurante. Você também pode doar o excesso de comida para caridade se você administrar um restaurante. Entre em contato com uma caridade local com detalhes sobre a comida que você deseja doar, e eles enviarão um caminhão ou van para vir e coletar do restaurante. Esses esquemas também podem permitir que você doe alimentos perecíveis e preparados, que serão congelados ou entregues imediatamente a um abrigo local.
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5. Doe comida de uma mercearia. Você também pode doar o excesso de comida de uma mercearia ou atacadistas alimentares. O processo é semelhante ao para restaurantes e hotéis. Você precisará entrar em contato com uma organização local e dar-lhes detalhes sobre o excesso de comida que você gostaria de doar. A organização irá então organizar para pegar a comida diretamente de você.
Método 3 de 5:
Eliminação de resíduos de alimentos não reutilizáveis1. Alimentos estragados separados. Você deve agir rápido para lidar com qualquer alimento que seja estragado ou que irá mal rapidamente. Tais alimentos devem ser separados do resto do seu lixo, mantidos em sacos de plástico pesados e descartados rapidamente. Se prático, coloque carnes e outros alimentos que apodrecem rapidamente no lixo no dia em que será coletado. Alimentos apodrectados atrairão pragas e insetos.
- Amarre carnes e qualquer alimentos crus que você está descartando em sacos de plástico antes de colocá-los em seu saco de lixo. Isso minimizará vazamentos e odores.
- Certifique-se de que sua lata de lixo esteja totalmente protegida e não há odor que possa atrair pragas.
- Descarte sua carne rapidamente para evitar problemas potenciais com larvas.
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2. Incinerar itens com baixo teor de água, como a pele de frango.(Itens de conteúdo de alta água podem explodir.)
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3. Flush itens na pia ou vaso sanitário.
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4. Colete óleos e gorduras em um recipiente. Descarte os óleos e gorduras cozinhando-os em uma jarra, banheira ou outro recipiente que você não se importa de jogar fora. Não derrame óleo quente ou gordura de cozinhar carnes no seu dreno de pia. Isso causará problemas de encanamento que possam ser caros. Você deve sempre descartar óleo e graxa no lixo, não no dreno.
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5. Use seu descarte de lixo. Se você tem um descarte de lixo preso à sua pia, use-o para descartar alimentos quando estiver limpando depois de uma refeição. Raspar o desperdício de alimentos em seu dreno e vire à disposição durante a água fria. Ouça o trituração do seu desperdício de comida. Desligue a descarte e a água quando você ouvir as lâminas retornam à sua posição normal e vazia.
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Não coloque o desperdício de comida em um sistema séptico. Colocar resíduos de alimentos em seu sistema séptico deve ser evitado. Se você tiver um sistema séptico, tome cuidado para não lavar pedaços de alimentos, cafés, óleos ou gorduras na pia. Os mais sólidos que o fizerem em sua opinião, mais muitas vezes precisará ser bombeado.
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7. Sabe quais alimentos você pode jogar fora. Há alguns alimentos que são inadequados para compostagem ou reciclagem, como macarrão seco, arroz, pão e outros grãos. Alimentos secos como macarrão e arroz podem ser bons para doar para os bancos de alimentos, e eles geralmente têm uma vida útil muito longa, então você não deveria ter que jogar muito longe.
Método 4 de 5:
Armazenando restos de alimentos para descarte posterior1. Tenha cuidado ao colocar o desperdício para a eliminação muito cedo. Nem sempre é possível descartar alimentos imediatamente, como se a coleta de lixo for semanalmente. Deixando no lixo até então pode gerar cheiros, atrair animais e raça moscas.
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2. Use um "jarra de slop".Idealmente, deve ser feito de vidro, como um frasco de molho de picles ou espaguete, com uma tampa apertada.
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3. Pique a comida em pedaços suficientes pequenos para caber no frasco.
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4. No dia de lixo, jogue todo o jarro do slop.(Também é possível despejar o conteúdo no lixo e depois enxaguar e reutilizar o frasco de inclinação, mas isso é confuso e deve ser feito fora.)
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5. Alternativamente, congelar itens para descarte posterior.Isso deterá o processo de decomposição e matará qualquer insetos ou larvas.Este método pode ser usado em conjunto com um jarro de inclinação, ou então itens grandes, como uma casca de melancia, pode ser colocado no congelador inteiro.No entanto, é fácil esquecer esses itens no lixo, então uma nota post-it no lixo é um bom lembrete.
Método 5 de 5:
Reduzindo seu desperdício de alimentos1
Armazenar alimentos efetivamente. Tome algumas medidas para ajudá-lo a reduzir a quantidade de resíduos alimentares que você produz a longo prazo. Muitas vezes, se armazenarmos alimentos incorretamente, vai mal antes de ser hora, ou tem uma vida muito limitada. Ao tomar o tempo para armazenar comida mais eficaz, você pode perder menos e obter melhor valor ao dinheiro.
- Congelar qualquer alimentos frescos que você não use imediatamente para que você possa usá-los em uma data posterior.
- Considere o congelamento sobras como sopas, ensopados e massas.
- Certifique-se de que todos os seus recipientes de armazenamento são seguros e mantidos nas condições climáticas apropriadas.
- Por exemplo, alguns alimentos precisam ser mantidos na geladeira, e outros devem ser mantidos em local fresco e seco.
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2. Loja Smart. Uma maneira simples de reduzir seu desperdício de alimentos é comprar menos comida. Preste atenção ao quanto você normalmente joga fora, e tente fazer alguns ajustes em sua mercearia de acordo. Uma ótima maneira de fazer isso é planejar suas refeições para a semana e depois comprar o que você precisa para fazer esses pratos.
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Aproveite ao máximo as sobras. Outra ótima maneira de reduzir o desperdício de alimentos, e realmente aproveitar ao máximo a comida que você compra, é aproveitar ao máximo suas sobras. Você pode transformar sobras em refeições extras ou lanches ou usá-los para fazer estoques e ensopados. Procure receitas que usam o que você deixou. Apontar para usar cada bit de comida que você cozinhou. Você pode encontrar uma série de receitas úteis para sobras online.
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