Como limpar uma faca

2. Limpo com a lâmina apontou para longe de você. Quando estiver pronto para limpar a faca, use um sabonete leve. Tenha cuidado para limpar a faca com a lâmina apontando para longe de você para evitar ferimentos.

3. Mergulhe a faca por um minuto ou dois se a comida estiver presa. Às vezes, a comida acabará preso em uma faca de cozinha apesar de seus melhores esforços. Nesse caso, mergulhe a lâmina em águas rasas por um minuto ou dois. Depois disso, você deve ser capaz de esfregar a comida. Não mergulhe uma faca por mais de um ou dois minutos, pois isso pode causar ferrugem.

4. Secar a faca. Sempre seque sua faca com uma toalha seca e limpa imediatamente após a limpeza. Facas não devem secar ao ar, pois isso pode causar ferrugem. Seque a faca com a lâmina enfrentando você, assim como você fez ao lavar a faca.

2. Reunir materiais necessários. Você precisará de certos suprimentos para limpar uma faca de bolso. Obtenha os materiais prontos antes de começar o processo de limpeza.

3. Abra a faca completamente. Quando você está pronto para limpar uma faca de bolso, abra a faca completamente. Algumas facas de bolso, como facas do exército suíço, podem ter vários utensílios anexados. Certifique-se de que a faca esteja completamente aberta para que todas as porções sejam limpas.

4. Esfregue a faca com detergente de prato. Primeiro, spot limpe a faca com detergente regular e uma esponja. Solher a esponja em água quente e sabão e limpar as lâminas da faca. Se você perceber qualquer coisa presa na faca, esguichar detergente diretamente no local, deixe-o sentar por alguns minutos, e depois retomar esfregar.

5. Remova a ferrugem. Se você tem ferrugem que precisa ser removendo, use o lubrificante domiciliar. Pulverize todas as áreas enferrujadas e deixe o lubrificante se sentar por um minuto. Então, pegue sua almofada de nylon e esfregue a lâmina até que a ferrugem desapareça. Você pode precisar adicionar lubrificante doméstico adicional em manchas teimosas. Depois de terminar, lave a faca com água corrente limpa.

6. Secar a faca e aplicar lubrificante. Seque sua faca com um pano limpo. Então, adicione algumas gotas do lubrificante doméstico para a faca. Esfregue com outro pano seco até que a faca seja brilhante e limpa na aparência.

2. Facas secas imediatamente após a lavagem. Como afirmado, deixando facas molhadas podem aumentar sua probabilidade de ferrugem. Sempre seque suas facas imediatamente depois de limpá-las.

3. Evite a máquina de lavar louça, especialmente em facas caras. Facas não fazem bem na máquina de lavar louça. A lâmina pode ser dada e danificada durante o ciclo de lavagem. Detergente da máquina de lavar louça também é altamente ácido e pode causar ferrugem prematura.

4. Armazene facas de qualidade em seu próprio espaço separado da gaveta de utensílio. Facas de cozinha de qualidade não devem ser armazenadas na gaveta de utensílio. Eles podem bater contra outros talheres, causando arranhões e outros danos. Investir em uma placa de cozinha para guardar suas facas ou mantê-las em uma gaveta separada. Se você armazenar suas facas na gaveta de utensílio, cubra-as em bainhas de couro.

Uma faca de bolso é difícil manter limpo, uma vez que é usado em tempos estranhos, e depois fechou rapidamente, sem nunca ter tempo para limpá-lo. Faça tempo para limpar sua faca de bolso regularmente.

Facas do chef e outras facas de corte de serviços públicos precisam permanecer afiadas e suaves. Afie regularmente suas facas.

Para facas antigas, pode ser melhor tê-los limpas profissionalmente, pois muitas vezes são feitas de materiais mais antigos que exigem cuidados especiais. A menos que você tenha conhecimento muito específico de facas antigas, e entenda como limpá-los adequadamente, tome antiguidades para limpeza profissional.