Como combinar alimentos com segurança

Os liquidificadores são um aparelho de cozinha muito útil. No entanto, como em qualquer aparelho de cozinha motorizado com lâminas, cuidados e uso adequado para evitar danos ao usuário, como cortes de lâmina ou explosões alimentares aquecidas. Para evitar quaisquer problemas possíveis ao usar um liquidificador, existem algumas precauções básicas e regras de uso sensato a seguir para se manter segura e o liquidificador fazendo o que é para fazer - misturar e nada mais.

Passos

Método 1 de 6:
Preparação antes de usar o liquidificador
  1. Imagem intitulada Blend Food Step 1
1. Leia o manual da capa para cobrir. Muitos erros com aparelhos de cozinha acontecem porque o proprietário não conseguiu ler as instruções específicas que acompanham o manual. Sempre que envolve lâminas, alta velocidade e potencial para explodir, você deve a si mesmo para ler o manual.
  • Verifique a potência necessária. Se a potência é diferente da potência da sua casa, obtenha o adaptador certo para transformá-lo com segurança.
  • Verifique as especificidades sobre as lâminas do seu liquidificador. Sabe como eles funcionam e quais mecanismos de segurança tem, se houver.
  • Sabe o que cada parte do seu liquidificador é capaz de em termos de força e possíveis fraquezas - as instruções explicarão qualquer coisa relevante para o seu modelo.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 2
    2. Permitir apenas pessoas responsáveis ​​para operar o liquidificador. As crianças não devem operar um liquidificador até que você os considere responsável o suficiente para ter uma compreensão completa de usá-lo com segurança. Isso inclui ensinar diretamente e mostrando a criança como usar o Blender corretamente e conhecer todos os problemas de segurança.
  • Supervisionar qualquer uso de um liquidificador por crianças. Não permita que as crianças usem apenas um liquidificador, sempre que alguém presente na mesma sala e supervisão durante sua operação.
  • Imagem intitulada Blend Food Step 3
    3. Sabe o que não pode ser misturado. Existem alguns alimentos que não devem ser misturados porque podem danificar as lâminas podem causar ferimentos. Alimentos que nunca devem ser misturados incluem:
  • Especiarias duras, Tais como pimenta preta, noz-moscados, paus de canela: pó de pimenta pode prejudicar sua capacidade de respirar e picar seus olhos. As outras duas especiarias, quando inteiras, podem quebrar ou danificar as lâminas. Use um moedor de especiarias ou um almofariz e pilão. Não há problema em adicionar tempero de terra a uma bebida ou comida sendo misturada.
  • Grãos de café: Os lendores não são feitos para moer, que é o método necessário para os grãos de café. Uma vez no chão, o café pode ser adicionado ao liquidificador para milkshakes, etc.
  • Purê de batata: O liquidificador não será capaz de lidar com a consistência gluggy das batatas e vai fazer uma bagunça, não um mash.
  • Rock duro alimentos congelados: Isso inclui gelo e frutos congelados, bagas e legumes congelados, pois danificarão as lâminas e podem causar pequenos mísseis para explodir. Além disso, ter apenas comida congelada no liquidificador pode causar "cavitação", um bolso de ar ao redor das lâminas que impede o corte adequado. Descongelar alimentos congelados a meio caminho antes de misturar e deixar cubos de gelo suavizar apenas um pouco primeiro.
  • Ruivo: Gengibre fresco deve ser picado com a mão ou terra usando um almofariz e pilão.
  • Líquido quente e fervendo: Como será explicado abaixo, nunca coloque uma sopa quente e fervendo, beba, líquido no frasco. Sempre permita que ele esfrie um pouco primeiro (veja abaixo).
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 4
    4. Corte comida para caber o liquidificador. Não permita que a comida fique além do topo do frasco. Em vez disso, corte a comida fresca para que se encaixe em metade da altura do frasco.
  • Método 2 de 6:
    Segurança geral ao usar um liquidificador
    1. Imagem intitulada Blend Food Step 5
    1. Mantenha os dedos e as mãos fora de um liquidificador. Sempre que o liquidificador é configurado para uso, é importante evitar colocar as mãos ou os dedos no liquidificador. As lâminas são muito afiadas e quando estão se movendo, podem cortar sua pele, músculos e ossos com facilidade.
    • Nunca coloque os dedos ou as mãos em qualquer liquidificador que esteja operando, não importa em que velocidade.
    • Nunca coloque os dedos ou as mãos no liquidificador enquanto está conectado à parede. Qualquer pequeno solavanco ou bater no botão Iniciar pode fazer com que ele comece, com ferimentos graves uma alta possibilidade.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 6
    2. Tome cuidado para manter roupas ou jóias pendentes fora do caminho quando combinando. Coisas que poderiam ser pegas nas lâminas incluem colares, pulseiras, brincos longos, laços, lenços, etc. O cabelo também pode ser pego se pendurado, como tranças, rabos de cavalo, cabelos longos e soltos, etc. Pin de volta seu cabelo e removeu roupas balançadas ou jóias.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 7
    3. Não coloque nada no liquidificador enquanto estiver em uso. Se você tentar adicionar comida ou líquido enquanto mistura, pode voar em todos os lugares. Desligue o liquidificador primeiro, adicione os itens e comece a misturar novamente.
  • É perigoso adicionar colheres, espátulas ou qualquer outro item de agitação - estes poderiam se espalhar nas lâminas ou parar as lâminas e causar superaquecimento e quebrar o motor.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 8
    4. Use o liquidificador apenas por um curto tempo de mesclagem. Isso é especialmente importante se o seu liquidificador não tiver um interruptor de corte se as sobrecargas do motor (modelos mais baratos e mais antigos poderão ter um corte automático). Os liquidificadores são projetados para uso curto, não prolongado. Se você precisar misturar muito, dar o liquidificador entre cada curta mistura.
  • Se você cheirar ou ver fumaça, ou cheirar o motor queima, você sobrecarregou o motor. Pare imediatamente! O motor pode ser danificado, então faça o check-out antes de usá-lo novamente.
  • Imagem intitulada Blend Food Step 9
    5. Remova o liquidificador ou o jarro da base do liquidificador antes de tirar a tampa de qualquer alimento misturado. Isso garante que você não pode bater acidentalmente o liquidificador no modo de trabalho, o que pode causar um acidente. Também impede que os alimentos misturados se inclinassem acidentalmente na parte do motor do liquidificador, o que poderia danificá-lo.
  • Método 3 de 6:
    Misturar comida quente
    1. Imagem intitulada Blend Food Step 10
    1. Deixe a comida legal ligeiramente. Um 5 minutos ou mais espera pode fazer toda a diferença entre uma explosão alimentar ou uma mistura sem barulho.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 11
    2. Encha o liquidificador para não mais do que no meio do caminho. Idealmente, um terço para meia é ótimo para misturar alimentos e líquidos, especialmente se aquecido.


  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 12
    3. Remova a parte central da tampa do liquidificador. Isso é conhecido como o liquidificador ou rolha. Se isso não existir na tampa do seu liquidificador, levante um canto da tampa do liquidificador.
  • Observe que é a criação de um vácuo que causa alimentos quentes explosivos ou problemas líquidos em um liquidificador.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 13
    4. Coloque a tampa de volta. Desta vez, será sem a tampa do alimentador. Verifique novamente que está no lugar segura.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 14
    5. Coloque uma toalha de chá da cozinha limpa sobre a tampa do liquidificador. Antes de adicioná-lo, dobre densamente e garanta que ele cubra a tampa do liquidificador em sua totalidade.
  • Imagem intitulada Blend Food Step 15
    6. Segure a tampa para garantir que permaneça em vigor. Misturar apenas a mais baixa velocidade possível. Esta velocidade pode ser gradualmente virada como você se mistura e pode ver tudo está ficando seguro.
  • Método 4 de 6:
    Misturando líquidos quentes
    1. Imagem intitulada Misturar comida com segurança Passo 16
    1. Fazer não Misture líquido quente fervendo. Isso não significa que você não pode misturar líquido quente - significa que você precisa esperar pelo menos 5 minutos depois de ferver um líquido antes de transferi-lo para o liquidificador. Alguns minutos de espera podem significar toda a diferença entre uma mistura segura e uma experiência escaldante.
  • Imagem intitulada Blend Food Safel Step 17
    2. Transferir o líquido quente suficientemente resfriado para o liquidificador. Preencher não mais do que a meio caminho do liquidificador.
  • Imagem intitulada Blend Food Step 18
    3. Levante um canto da tampa do liquidificador. Ao contrário de comida, não é uma boa ideia remover a tampa do alimentador ao mesclar líquidos quentes. A parte aberta deve ser oposta a onde você está situado.
  • Observe que é a criação de um vácuo que causa alimentos quentes explosivos ou problemas líquidos em um liquidificador. É por isso que levantando a tampa um pouco é importante.
  • Imagem intitulada Blend Food Step 19
    4. Coloque uma toalha de chá limpa e dobrada ou toalha de mão pequena sobre a tampa. Mantenha-se suavemente (de modo a não fechar a tampa ligeiramente Ajar) e misturar o nível mais baixo possível. Misturar apenas algumas vezes para começar, e gradualmente construir a mistura quando você pode ver que está funcionando bem e com segurança.
  • Método 5 de 6:
    Misturando alimentos duros com segurança
    1. Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 20
    1. Preparar os alimentos duros ou congelados apropriadamente. Corte ou quebre à mão (com faca, pino de rolamento, etc.) os alimentos duros primeiro, para quebrá-los em pequenos pedaços ou porções, tanto quanto possível. Descongelhar alimentos congelados a meio caminho no mínimo antes de adicioná-los para misturar. Deixe cubos de gelo suavizar apenas um pouco primeiro. Fazendo isso ajudará o liquidificador a lidar com os alimentos sem danos.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 21
    2. Garantir um bom equilíbrio de líquido junto com a comida dura ou congelada. Deve haver sempre líquido presente ao misturar alimentos mais difíceis - o líquido é essencial para garantir que a comida dura ou congelada não seja ralada contra as lâminas.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 22
    3. Coloque alimentos duros no último. Adicione o segundo alimento segundo Se você está misturando com alimentos moles. Em outras palavras, adicione líquidos, cremes, cremes e vegetais frescos (não duros), frutas (não duras) e bagas antes de adicionar os alimentos duros ou semi-congelados. Não preencha mais do que a meio caminho.
  • Imagem intitulada Blend Food Sabramente Passo 23
    4. Use um liquidificador comercial se freqüentemente misturar gelo congelado duro ou pedaços alimentares duros ou totalmente congelados. Apenas um liquidificador de grau comercial pode lidar com alimentos com segurança e sem danificar as lâminas quando usadas diariamente. Ou, um liquidificador de consumidor muito alto, com um motor poderoso (1000 watts) é necessário. Se você precisar usar cubos de gelo, deixe-os suavizar um pouco primeiro para um liquidificador comum ou as lâminas se desgastam rapidamente se usadas muitas vezes com cubos de gelo dura.
  • Os misturadores baratos tendem a ser incapazes de lidar bem com a mistura freqüente de tais alimentos como nozes, cenoura cruas e brócolis crus. Vegetais cozidos ou semi-cozidos são geralmente bem, e se você esmagar as nozes primeiro, um liquidificador mais barato provavelmente pode lidar - quanto menor o item é antes de misturar, melhor.
  • Leia sempre o manual de instruções do seu liquidificador. Se afirmar claramente que pode ser usado para esmagar gelo ou congelados alimentos, então é provavelmente ok, mas tente descobrir com que frequência o fabricante recomenda que isso está bem (envie-lhes uma mensagem para o site ou o manual Não esclarece isso). Se o manual adverte contra isso ou não mencioná-lo, suponha que não seja uma boa ideia usar o liquidificador para alimentos duros ou congelados.
  • Método 6 de 6:
    Armazenando o liquidificador
    1. Imagem intitulada Blend Food Step 24
    1. Armazene o liquidificador corretamente. Existem vários aspectos importantes para o armazenamento adequado do Appliance Blender:
    • Desconecte o liquidificador quando não estiver em uso. Não há necessidade de deixar um misturador permanentemente conectado ao interruptor elétrico.
    • Mantenha o liquidificador limpo. Se não for mantido limpo, as partículas de comida ficaram presos dentro dele podem ir mofado, crescer bactérias ou as lâminas podem ficar enferrujadas. Se bactérias, mofo ou ferrugem são transferidos para a sua comida, isso não é particularmente seguro ou saudável. Sempre limpo após cada uso, usando água morna e sabonete suave. Nunca molhe a parte do motor (base) do liquidificador - não mergulhe esta parte na água.
    • Mantenha o liquidificador em um lugar seguro. Posicione para que o liquidificador não possa ser derrubado um banco ou prateleira. Separe as peças do liquidificador se isso se mostrar mais robusto e seguro durante o armazenamento.

    Pontas

    Alguns misturadores podem vir com aberturas especiais para liberar calor e vapor, mas ainda é aconselhável tomar todos os cuidados apropriados.
  • Leia as instruções que acompanham o liquidificador com cuidado - As instruções geralmente informam sobre o que é especificamente necessário para estar ciente em relação ao modelo exato que você tem.
  • Pergunte ao seu fórum de culinária favorito para sugestões sobre os últimos misturadores capazes de lidar com os tipos de alimentos que você precisa para misturar constantemente.
  • Avisos

    Este conselho se aplica a um liquidificador padrão. Qualquer coisa que tenha a capacidade de misturar, mas é moldada ou estilizada de forma diferente e pretende fazer coisas diferentes do que ser um liquidificador pode precisar ser tratado diferentemente - leia as instruções que acompanham o aparelho relevante!
  • Não importa o que mais você faça, faça não sempre misturar líquido quente fervendo. É absolutamente perigoso e as pessoas receberam queimadas de terceiro grau muito severas quando o líquido exploda em todos os lugares e atinge sua pele.
  • Se a tampa do liquidificador voar e a comida quente ou líquido "Explode" Em todos os lugares, há um alto risco de escaldamento, danos oculares e outras lesões. Portanto, é importante usar todos os cuidados antes de tentar misturar alimentos ou líquidos.
  • Se escaldado ou queimado, consulte um médico ou centro de emergência para assistência imediata.
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