Como comprar amor
Sake é uma bebida alcoólica fermentada que é feita de arroz e se originou no Japão. Os termos que descrevem a saquê podem parecer esmagadores a princípio, então você pode estar se perguntando por onde começar. Com algumas dicas úteis para guiá-lo, selecionando um tipo de saquê e decidir onde comprá-lo pode ser interessante e divertido. Desfrute de amostrar vários e descubra quais marcas e sabores apelam para você mais!
Passos
Parte 1 de 3:
Compra de compra1. Leia revisões e descrições. Há um enorme fascínio on-line com amor. Você pode encontrar clubes de apreciação por causa, bem como avaliações on-line de marcas diferentes em toda a rede.
- Procure por descrições claras e informativas de características específicas dos pés.
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2. Vá a um restaurante japonês ou bar de sushi. Se você tentar uma causa que você gosta, pergunte quem é o distribuidor.
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3. Sabe que o preço geralmente reflete qualidade. O velho ditado "você recebe o que você paga" aplica-se a uma causa com mais frequência do que não. A maioria do bem é precificada.
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4. Verifique as lojas de licor. Embora eles possam não ter uma extensa gama de saquê, não é um lugar ruim para começar. Chame lojas de bebidas locais primeiro e pergunte se eles. Procure uma loja que refrigera seus namoros e mantenha-os fora da luz forte.
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5. Vá para uma mercearia asiática ou loja de especialidades local. Isso é útil à medida que as pessoas que trabalham podem ser capazes de decifrar escrita e símbolos desconhecidos no rótulo da garrafa para você. Você também pode pedir-lhes para sugerir uma garrafa de amor para você.
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6. Compre Sake Online. O bom saquê, os varejistas on-line tentarão entender suas preferências de sabor alcoólicas e combinar essas preferências com um saquê específico.
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7. Verifique a data. Sake é geralmente melhor dentro de um ano de sua produção. Procure a data de engarrafamento ou frete na garrafa.
Parte 2 de 3:
Escolhendo um tipo de saquê1. Selecione uma nota. Grau consiste na taxa de fresagem de arroz de saquê, ou quanto o arroz é polido. Polimento remove a camada externa do arroz, e com ele, mais sabores indesejados. Quanto mais polido o arroz, mais o sabor tende a ser limpo, leve e delicado.
- Daiginjo é prémio que usa arroz polido para 50% ou menos - tem um sabor leve e perfumado.
- Os 4 principais graus de saquê são coletivamente chamados ginjo-shu.
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2. Tente umami Sake se você quiser um sabor forte e encorpado. Umami é um sabor adicional. Saquê com umami pares bem com peixe, salada e legumes frescos.
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3. Tente ginjo por um sabor frutado. GINJO-KA refere-se ao aroma frutado em saeira. Junmai é não frutado.
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4. Escolha os selos encorpados para um sabor mais limpo. Bebidas encorpadas são menos grossas e têm uma consistência mais semelhante à água.
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5. Selecione Junmai Sakes por um aguardente mais longo. Junmai é ameno, seco e e conhecido por seu sabor suave.
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6. Não se sente obrigado a regras sobre o amor de pareamento com a comida. Há um provérbio japonês que diz "Pake não entra em lutas com comida."Emparelhamento com comida depende pesadamente em suas preferências.
Parte 3 de 3:
Conhecendo o método de cerveja1. Aprenda sobre álcool adicionado. Uma pequena quantidade de álcool destilada resulta em uma consistência leve, seca e aromática. Álcool destilado é adicionado no processo de fabricação para "não-Junmai" Premium Sakes. Porque adicionar álcool também dilui o gosto, alguns skes também incluem temperos como adoçantes ou aminoácidos. Prazo premium, no entanto, não usa tempero.
- Junmai-shu é vinho de arroz puro sem álcool destilado adicionado.
- "Ginjo" ou "daiginjo" na garrafa significa que o álcool destilado foi adicionado. No entanto, "Junmai Ginjo" ou "Junmai Daiginjo" significa que nenhum álcool destilado foi adicionado.
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2. Verifique o valor do medidor da saquê. Isso se refere à densidade de saquê. Geralmente, quanto maior o número, o secador é tende a ser.
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3. Reconhecer nuances em regiões. Tipo de saquê é um fator mais elevado do que a região, no entanto, onde os assentos originam ainda podem desempenhar um papel no sabor. Assim como com uvas para vinho, há muitas estirpes de arroz usadas para fazer saquê, e essas cepas florescem diferentemente em diferentes climas.
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4. Escolha pasteurizado ou não pasteurizado. Prazo normal é pasteurizado duas vezes, idades mais lentamente, e tem um sabor mais sutil e mais suave.
Pontas
Se você pedir uma garrafa de amor no Japão, você pode obter uma aparência confusa do garçons. No Japão, sak significa simplesmente o álcool, então você precisa ser mais específico. No entanto, se você pedir Nihonshu (significa "vinho do Japão") Eles devem entender o que você está pedindo.
Loja bem em um lugar fresco longe da luz forte. As temperaturas mais frias vão desacelerar o processo de envelhecimento, mas a causa não precisa ser refrigerada a menos que seja não pasteurizada. No entanto, uma vez que uma garrafa foi aberta, trate-a como uma garrafa de vinho.
Avisos
Não beba bem se você é alérgico ao arroz ou levedura, ou é sensível ao glúten.
Saquê contém álcool, por favor, beba com responsabilidade. De acordo com o cirurgião geral: "As mulheres não devem beber bebidas alcoólicas durante a gravidez devido ao risco de defeitos congênitos. O consumo de bebidas alcoólicas prejudica sua capacidade de dirigir um carro ou operar maquinaria, e pode causar problemas de saúde."
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