Como desenvolver uma cozinha Jardim: 7 passos (com fotos)

Um jardim de cozinha contém plantas que são cultivadas para serem comidas. Jardins de vegetais de cozinha podem variar de plantas simples em vasos para jardins de cama levantada e também pode ser parte de jardins maiores e multiuso. Eles geralmente estão perto da casa para acesso rápido e fácil a legumes frescos para cozinhar. O guia a seguir ajudará você a desenvolver uma horta.

Passos

1. Decida sobre a localização.

Uma horta de cozinha deve estar em um local ensolarado com uma fonte de água nas proximidades e fácil de acessar.
Uma área protegida, como uma perto da casa ou perto de uma cerca, ajudará a manter os animais e pragas do jardim, atraindo insetos de polinização, como abelhas.

2. Determine o tipo e o tamanho do seu jardim.

Isso será influenciado pelo local.

Jardins de cozinha podem ser pequenos ou grandes e podem ser em contêineres, uma cama levantada ou no chão.

Camas de jardim levantadas são uma maneira fácil de começar seu jardim, já que são menores e não envolvem. Camas levantadas podem ser feitas de madeira cortada ou comprada como um kit de sua melhoria local ou loja de jardim. O solo é adicionado à cama e deve ser reabastecido conforme necessário.

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3. Prepare a área.

Jardins de cozinha devem ter solo rico e fértil que é bem drenado.

Use uma pá ou pá para virar a sujeira na área. Se necessário, até a área e romper grandes aglomerados para permitir uma melhor drenagem.Remova as ervas daninhas, incluindo suas raízes, para impedir que eles retornem.

Alterar o solo, conforme necessário, adicionando composto ou supersoil. Use uma mão até misturar a sujeira. Se você estiver usando uma caixa ou recipientes levantados, o solo deve ser substituído ou reabastecido para maximizar os nutrientes disponíveis para as plantas.

4. Escolha o tipo de plantas e flores que você quer ter no seu jardim.

Leve o seu clima e a crescente temporada em sua área em consideração ao escolher legumes.

Incluir plantas que você planeja usar em sua culinária. As idéias do jardim da cozinha incluem tomates, ervilhas, pimentas, pepinos, alface e ervas.

Compre sementes on-line ou encontre sementes ou mudas no seu berçário local.

Combine flores e legumes para parcerias saudáveis e uma aparência esteticamente agradável. Isso é conhecido como um jardim de estilo "potager". Este tipo de plantio de companhia pode ser benéfico para a sua colheita. Certos tipos de flores podem atrair as pragas que de outra forma prejudicariam os legumes.

Árvores frutíferas e flores perenes podem ser usadas como plantas fronteiriças e retornará a cada ano.

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5. Planeje o arranjo de suas plantas e elementos de hardscape.

Considere a altura madura e a propagação necessária para as diferentes plantas.Lembre-se de deixar espaço para acessar suas plantas para a colheita.

Decidir quais plantas podem precisar de uma treliça e encontrar o ponto certo para ele.

Determine como você usará plantas e hardscape se afregando para definir seu espaço de jardim e projetar quaisquer vias para o seu jardim de cozinha.

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6. Plante seus legumes e flores.

Regue suas plantas antes de plantar para soltar as bolas raiz.

Preste atenção ao espaçamento e tempo de plantas, que variará por planta. Plante os legumes ou flores cavando buracos com uma pá de plantas que são mais largas que a bola de raiz e tão profundamente. Encha a sujeira de volta para o buraco ao redor das plantas e dê um tapinha no solo. Adicione mulch para proteger as plantas e manter a umidade em.

Regue as novas plantas imediatamente. Continue regando regularmente, mas não sobre a água.

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7. Colher sua cozinha de cozinha como os vegetais maduros.

Os tempos de colheita variam dependendo dos vegetais, o tempo das plantações e sua localização. Se você incluir uma variedade de plantas, você pode desfrutar de legumes frescos e flores do seu jardim durante a crescente temporada.

Pontas

Nasturtiums são um exemplo de uma perene de florescência que é comestível. Eles podem ser usados como uma armadilha de pulgão, atraindo os pulgões de outros vegetais.

A maioria dos vegetais de jardim são anuais que devem ser replantados a cada temporada. Planeje girar seus legumes nos anos seguintes para o melhor desempenho.