Como explicar ácidos e bases para as crianças

Se você tem um pequeno químico em sua casa, ensiná-los sobre ácidos e bases é um projeto divertido e fascinante. Desde que os ácidos e bases são substâncias cotidianas, é fácil tornar os conceitos relativos. Você pode discutir coisas que ajudam as crianças a entender ácidos e bases (como a escala de pH), mas também é possível fazer seu próprio indicador em casa. Use este indicador para que os filhos teste várias substâncias para ver se são ácidas ou básicas. Fique criativo e tenha alguma experiência divertida!

Passos

Método 1 de 2:
Explicando as propriedades de ácidos e bases
  1. Imagem intitulada Explicar ácidos e bases para crianças Passo 1
1. Desenhe a escala de pH. Obter algum papel e marcadores ou lápis de cera. Desenhe um retângulo longo, fino e vertical e desenhe linhas para dividi-lo em 14 seções. Ter cores filhos em cada seção uma cor diferente. Tente criar uma escala de cores gradualmente deslocando - por exemplo, comece com amarelo claro na seção inferior, então mova-se através de laranja-amarelo, laranja, vermelho-laranja, vermelho, violeta, roxo, índigo, azul, azul-verde, etc.
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    2. Etiquete a escala de pH. As crianças rotulam cada seção da escala com um número de ordem consecutiva, com 0 na parte inferior e 14 no topo. Escreva "ácidos" perto da parte inferior e "bases" no topo. Explique que os números 0-6.9 Aplicar a ácidos, 7 é neutro e 7.1-14 Consulte Bases.
  • Explicar ácidos e bases para crianças Passo 4
    3. Fale sobre ácidos e bases comuns. Explique que os ácidos e bases são encontrados em todo o lugar. Por exemplo, os corpos usam ácidos para ajudar a digerir alimentos, e muitos produtos de limpeza contêm bases. Peça às crianças para nomear algumas substâncias comuns e adivinhar se são ácidas ou básicas.
  • Você pode mencionar que substâncias ácidas, como suco de laranja ou tomates, gosto azedo. Bases, como bicarbonato de sódio ou sabão, são amargos.
  • Este também é um bom momento para explicar que alguns ácidos e bases são muito fortes e podem ser prejudiciais. A bateria ácido e amônia (uma base) são duas substâncias perigosas que podem ser encontradas em casa, por exemplo.
  • Outra atividade pode ser ter as crianças desenhar ou escrever a juba de alguns ácidos e bases comuns e, em seguida, identificar onde eles caem na escala ácida / base.
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    4. Explique o que a escala mostra. Diga às crianças que algumas substâncias são ácidas e algumas são básicas, e que a escala de pH ajuda as pessoas a determinar o quão fortes essas substâncias são. Apontar que muitas substâncias comuns são ácidos e bases, e as marcam na escala. Substâncias comuns e seus níveis de pH incluem:
  • Bleach (13)
  • Água de sabão (12)
  • Bicarbonato de sódio (9)
  • Água pura (7)
  • Café preto (5)
  • Suco de limão (2)
  • Explicar ácidos e bases para crianças Passo 5
    5. Discuta a química por trás de ácidos e bases. Se as crianças forem mais avançadas ou têm algum conhecimento de química, explique que as bases produzem íons de hidróxido negativos (OH) e ácidos produzem íons de hidrogênio positivos (H +). Quanto maior a concentração de h + íons, mais forte o ácido (e vice-versa).
  • Se as crianças sabem um pouco sobre átomos e moléculas, mas são novos no conceito de íons, basta explicar que são partículas com uma determinada carga (positiva ou negativa).
  • Você também pode mencionar que os ácidos e bases neutralizam uns aos outros porque misturá-los altera as concentrações relativas de íons positivos e negativos. Então, se você adicionar bicarbonato de sódio (uma base) ao vinagre (um ácido), o pH de mistura se aproximará para 7 (o ponto neutro na escala de pH).
    • Método 2 de 2:
    Experimentando com um indicador
    1. Imagem intitulada Explicar ácidos e bases para crianças Passo 6
    1. Faça um pouco de suco de repolho vermelho. Tome uma cabeça de repolho vermelho e corte-a em tiras finas. Deixe ferver por 30 minutos em água suficiente para cobrir as tiras. Coe o suco através de uma peneira e guarde-o em outro pote. Deixe esfriar.


  • Imagem intitulada Explicar ácidos e bases para crianças Passo 7
    2. Despeje um pouco do suco em copos claros. Explique que o suco de repolho vermelho é chamado de "indicador."Isso significa que isso irá ajudá-lo a descobrir se uma substância é um ácido ou uma base. Pegue um pouco do suco e despeje-o em várias xícaras claras. Coloque o resto para o lado por enquanto.
  • Não importa o quanto você derramar em cada copo. Algumas onças ficarão bem e devem deixar experiências suficientes com várias substâncias.
  • Usar quantas xícaras você tem substâncias para testar. Por exemplo, se você quiser testar leite, suco de tomate e molho de soja, use três xícaras.
  • Explicar ácidos e bases para crianças passo 8
    3. Adicionar bicarbonato de sódio à solução. Pegue uma colherada de bicarbonato de sódio e despeje-a em um dos óculos. Ter uma criança mexa até que o refrigerante comece a dissolver. A solução irá virar de vermelho para azul ou arroxeado.
  • Explicar a solução indicadora muda esta cor porque o bicarbonato de sódio é uma base.
  • Explicar ácidos e bases para crianças Passo 9
    4. Despeje vinagre na solução. Leve algum vinagre branco comum e despeje-o no mesmo copo que o bicarbonato de sódio. Peça a uma criança para agitar a solução. Vai ficar vermelho novamente diante de seus olhos!
  • Explicar isso é porque o vinagre ácido muda o pH da solução, neutralizando a base (bicarbonato de sódio).
  • Imagem intitulada Explicar ácidos e bases para crianças Passo 10
    5. Tente adicionar substâncias diferentes à solução indicadora. Prática agitando diferentes substâncias em copos da solução. Bebidas como cola, suco de limão ou leite funcionam bem. Antes de tentar cada substância, pergunte às crianças se eles acham que a solução ficará azulada (ou seja, é uma base) ou um vermelho mais profundo (ou seja, é um ácido).
  • Para ajudar as crianças a decidirem, peça-lhes que pensem se a substância tem ou não ácido (ácido) ou amargo (base).

    • Coisas que você precisa

    • Repolho vermelho
    • Duas panelas
    • Escorredor de macarrão
    • Várias xícaras claras
    • Bicarbonato de sódio
    • Colher
    • Vinagre
    • Outras substâncias (como cola, suco de limão ou leite)

    Pontas

    Você também pode fazer papel litmus cortando cartões de índice em tiras, então encharcá-los no suco de repolho vermelho. Deixe-os secar, então pratique mergulhando-os em vários líquidos. As tiras ficarão azuis nas bases e vermelhas mais escuras em ácidos.
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